Pianeta 🌍 Musica 👨‍🎤

La música mueve los sentidos, y las noticias.
¿Mientras comes, qué música escuchas?

¿Mientras comes, qué música escuchas?

La música nos ha acompañado desde siempre, y no desde las melodías que en la actualidad conocemos, sino desde las melodías que nos brinda la naturaleza, nuestro propio cuerpo, el entorno. Todo tiene sonido y por ende un tipo de ritmo que nos atrapa es como si la musica eligiera que alimentos van mejor con nuestro paladar.

Cada cultura ha tomado las melodías para transformarlas en su propio estilo, adaptándola a sus gustos hasta llegar a ser un excelente y gran negocio. El poder de la música es tal, que puede influenciar nuestras emociones, llevándonos de una felicidad profunda, a una intensa nostalgia.

Pero, ¿cómo nos ayuda la música cuando se trata de nuestra salud?

La música puede resultar de gran ayuda si de nuestra salud se trata. Diversas investigaciones describen que la música tiene un efecto estimulante en el cerebro, lo que favorece algunas habilidades como las visuales, la comunicación y hasta puede estimular el sentido del gusto.

Cuando escuchamos una melodía que nos agrada, solemos tener mayor confianza en nosotros mismos por lo que nuestra comunicación se vuelve más eficaz.

¿Y a la hora de elegir el menú,  que seleccionas?

Hagamos un ejercicio con la imaginación: Pensemos que vamos a un restaurante al que siempre vamos, pero esta vez tienen un fondo musical con jazz, con un volumen agradable al oído…Y también al paladar! Si, al paladar.

Los estudios demuestran que una comida puede ser 10% más gustosa si estamos oyendo la melodía adecuada. También podría resultar que determinado alimento deje de agradarte, y la música en ese momento será la responsable.

¿Cómo se explica eso?

Según estudios realizados en Alemania, esto se debe a que quizás existe lo que se denomina sinestesia, que consiste en la sensación secundaria o asociada que se genera en determinada parte del cuerpo a raíz de un estímulo que se aplica en otro.

De ser a causa de la sinestesia, esto es considerado como una habilidad que no suele ser tan común, y que es experimentada por las personas, en este caso es la música el estímulo externo.

Otras formas de optimizar el sabor

Se han realizado diversos experimentos en los que sea ha empleado música con la que se pueden traer a colación recuerdos. Así es el caso de un restaurante británico que al servir platos marinos, coloca música con sonidos del mar; a lo que algunos comensales han afirmado sentir que la comida es más fresca.

En algunos casos, los clientes llegan hasta a conmoverse pues la música les trae recuerdos que se combinan con el sabor y la música. Por lo tanto, si quieres estimular tus sentidos, no dudes en colocar alguna de las siguientes melodías:

Para los dulces Nessun Dorma from Turandot de Plácido Domingo para postres y café; New Town Velocity de Johnny Marr para desayunos; Somewhere only we know de Lily Allen o A sky full of stars de Coldplay para platillos fuertes, o simplemente colocar la melodía que más te agrade, estamos seguros de que la comida de igual manera te resultará una excelente elección.